Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo e basilico

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, filetti di tonno sott'olio e cipolla agrodolce homemade

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure al forno home made e ricotta affumicata

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, Nduja Orba, stracciatella e rucola

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alla brace e porcini

Crema di zucchine, stracchino di riso, pomodorini tre colori in cottura e crumble di legumi

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, Gorgonzola e speck

Crema di zucca, gorgonzola, bacon croccante e noci.

Pomodoro, mozzarella fior di latte, stracciatella, alici del Cantabrico, broccoli e pinoli.

Passata di pomodoro, stracciatella, crudo 24 mesi, pomodorini confit home made e emulsione al basilico.

Stracciatella, pesto al pistacchio, mortadella e granella di pistacchio.

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte e würstel